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就長遠調整體質來看，吃潔淨食物是遠比保健食品重要的，能雙管齊下是最好。外食躲不掉精煉油、味素、各種化學添加物等毒素，毒素給肝臟負擔，肝開竅於目，肝不好，眼睛自然也不會好。重視飲食 (最好自己下廚) 能提升自體免疫力，減少生病，降低病情嚴重性，讓身體減少使用西藥的機會 (西藥傷身)!
在青光眼只是冰山一角中，我寫了很多當年大尾確診時，身體的狀況百出。和他同居幾年下來，我歸納他青光眼主因（西醫不談原因）：幼時嚴重氣喘（高度類固醇用藥）、青少年時期憂鬱症（抗憂鬱症藥物）、性格剛烈易怒（肝氣鬱結的藝術家）。
我們的飲食：
五年多前，大尾百無禁忌，熱愛甜食巧克力，常外食，常吃便利商店垃圾食物，不注意食品添加物。他大便臭得嚇人，臭味在廁所久久不散，體內環保極差。現在他大便不臭了，棒！
1、吃乾淨、原形食物：很難定義乾淨食物，地球被污染這麼嚴重，哪裡有真正乾淨的食物？但我們還是儘量找有機的，減少吃農藥的機會，肉類則注意飼養方式是否含抗生素、是否基改飼料。我們家離主婦聯盟很近，所以大多數食材都是合作社的（也喜歡里仁）。很多人認為有機食品很昂貴，我們兩人下廚（用好食材）和三餐外食相比，花費是差不多的，因為外食大部份的成本是店租，食材通常很差。
2、根治飲食：賴宇凡老師解釋生病的前因後果，我覺得很邏輯合理，對照大尾多吃甜食時放臭屁，身體不適，更可證實糖份讓身體變酸，是萬病源頭。剛開始根治飲食時期，我們飲食比例幾乎完全遵照賴宇凡建議。大尾很快就出現黃疸反應，好長一段時間，他黃了又退，退了又黃，他親友嚇死了，我們卻認為是好轉反應，因為他身體狀況都在持續好轉。後來在中醫那裡被提醒，他手心手指都黃，是蛋白質攝取太多，肝臟代謝不了，我們才驚覺他肝不好，或許不適合這麼高蛋白飲食，之後才降低蛋白質比例，目前蛋白質：澱粉：蔬菜約3:4:3。調整飲食比例之後，他就沒再出現黃疸症狀。（除了飲食比例調整，我們持續賴宇凡的飲食建議，例如多喝大骨湯、第一口先吃肉、注意避免血糖震盪等等）
3、多米少麵：大尾愛吃麵食，或麵粉製品如蛋糕麵包。調養初期，我們早餐吃一片吐司配肉類和蛋，午餐和晚餐則多是一餐麵一餐飯，這樣等於一天只有一餐米飯。後來知道麵粉有很多問題（請參考「小麥完全真相」一書），加上想要支持台灣糧食自主率，我們調整早餐，變成固定制服早餐（自製漢堡肉、荷包蛋、白米飯、蔥花，淋初榨橄欖油和醬油），吃很飽而且吃不膩耶。於是我們常常三餐米飯，偶爾一餐吃麵。合作社一包三公斤的銀川米，我們兩人兩三個星期就會吃完，很棒。
4、重視油品：這部分也是參考賴宇凡的書，我家早餐用豬油，其他料理則用冷壓初榨橄欖油（我推薦主婦聯盟的橄欖油，來自義大利有機種植的農業合作社，品質非常棒）。我不會大火快炒，通常都用中小火，所以不怕油品高溫變質。我強烈建議不要使用賣場大瓶塑膠罐的調和油，更不要用沙拉油，這些油讓身體代謝困難，根本別想調養身體。（外食吃到的油恐怕都很糟）我們嘗試過用椰子油油漱，大尾偶爾在咖啡裡加椰子油，但是沒有明顯的感應。（前幾年也常用椰子油，當時覺得何姐椰子油品質很好又便宜，後來不知是更換產地還是怎麼，不再那麼喜歡，就不常用了）
5、小心進補：即使是寒冷的冬天，大尾也無法享用羊肉，羊肉對他陰虛體質來說太燥，吃了當晚一定睡不好。吃牛肉也要小心，首先絕對不要吃美牛，美牛飼料是基因改造玉米，玉米牛自己已經一身病，吃玉米牛的人不用想養生。牛肉屬性溫熱，天冷的時候可以吃，夏天吃牛肉就太補。簡單的判斷標準，吃了好睡就沒問題，如果半夜一直醒，或是多夢噩夢，或起床覺得很累，就是睡眠品質不好，就要回想午餐晚餐吃了甚麼不適合自己體質的東西，之後要避免。
6、薑黃塩：薑黃是很紅的保健食品，抗氧化抗發炎還能保肝，但它是脂溶性，最好搭配油品一起食用。我們把薑黃和海鹽（或玫瑰岩鹽）混在一起，做菜下鹽巴就會含薑黃粉，再灑點黑胡椒粉加強薑黃粉的吸收，每天都會吃到微量的薑黃。由於我們每天只攝取一點點，我不確定這對大尾眼睛有沒有效果，但我本來已經健忘的腦袋可是受用不少，記憶力變好。（大尾屬於陰虛體質，好像不適合大量攝取溫熱的薑黃）
7、黑糖葛粉補充津液：黑糖葛粉是大尾陰虛體質渡過炎夏的法寶。以前他夏天體內很熱，兩頰紅的像小蘋果，我傻傻以為他氣色好，但他其實是五心煩熱（頭、手心、腳底）難受得很。我以為他火氣大需要降火，給他喝菊花、決明子等，沒想到他更難受。摸索很久才知道他體內不昰火旺，而是缺乏津液，以水火平衡角度來看，他是水太少而不是火太大。有機農友介紹我們泡葛粉加黑糖，效果棒極了，他體內燥熱不舒服時馬上喝一杯，很快就緩解了。我們在一起的頭幾個夏天，他幾乎天天需要喝黑糖葛粉。現在他身體狀況比較平衡，比較少需要喝，或者喝蓮藕粉也就夠頂著。（補津液的食材很多種，大尾覺得對他體質效果最好的是黑糖葛粉。）
2020/1/13 更新，重讀兩年前寫的文章，很高興我們還守著純淨飲食的初衷，而且大尾身體越來越好，這個方向是正確的。
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